Schede tecniche vini Tenuta l’Apparita
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d’Assolo VINO ROSSO – BOTTE GRANDE Sal’Asso VINO ROSATO DI SALASSO Selezione l’Apparita VINO ROSSO – BARRICATO
Vendemmia 2020
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Un anno vitivinicolo da ricordare nella nostra Toscana. In questo 2020 la raccolta è stata entusiasmante per qualità e fa ben sperare. L’uva del vitigno Sangiovese era sana e con una ottima maturazione tecnica e fenolica. Dato le premesse si prevede una ottima annata per d’Assolo 2020. Vi terremo aggiornati
Leonardo Romanelli
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Leonardo Romanelli in diretta su FB Il libro de La cucina di Amélie e il vino Assolo di Paolo Tronci